玄米是营养的宝库。

提起好吃的饭菜，那么和式饭菜就是基础。在和式饭菜中和式饭菜的中心是大米，提取去了壳的玄米就做成了大米，去除的表皮叫做胚芽米糠层。它们的营养很丰富，包括维生素、矿物营养素、食物纤维。

虽然知道有营养，但是我认为玄米对消化不是很好，很难入口，如果做成粥和菜粥的话，吃起来也很容易消化，我们向初学者简单地推荐玄米粥和菜粥的做法，因为讲的次数增多了，所以自己的满足感也增加了。

经常做菜根粥有利于母乳的增多。

在各种蔬菜当中，菜根类的食物是为了增加母乳所不可缺少的配料之一， 特别是牛蒡、藕、胡萝卜、萝卜对给母乳期的妈妈补充营养来说是非常需要的配料，牛蒡可以增强身体的体力，藕可以增强人的气力，胡萝卜有滋养活血的作用、萝卜可以打扫身体的各个部位，使身体的各个部分都非常的干净。这些都可以增进母体的健康，可以促进母乳的溢出，因为他们进入人体的身体也可以使身体变的暖和，所以更能达到人们所期待的效果。

这回我们介绍的是充满营养的玄米和配合增进母乳的菜根组合，他们的组合叫玄米和菜根的菜粥，因为授乳期买东西也是非常麻烦的事情，所以如果在家里经常准备了的根菜的话，无论什么都OK！